Cuando miro por la ventana, el sol está en todo su esplendor y las flores primaverales flotan en el aire. Me recuerda lo importante que es tomarse un tiempo del día para preparar algunos alimentos que honren el increíble ecosistema que hay dentro. Puedes cortar previamente todos los ingredientes de nuestros 5 mejores batidos para estimular el sistema inmunológico y congelarlos para mezclarlos más adelante para que sea realmente fácil. ¡Son una excelente manera de llevar los nutrientes directamente a la fuente y comenzar a sentir los beneficios de inmediato!

Hay muchísimas recetas deliciosas de batidos en Internet, pero algunas definitivamente son mejores para la salud que otras. Especialmente cuando se trata de fortalecer tu sistema inmunológico. Quieres preparar un batido con alto contenido de vitaminas A, B2, B6, C, D y E, y los minerales selenio y zinc. También desea tener una mezcla de frutas y verduras de hojas verdes y utilizar ingredientes orgánicos siempre que sea posible. Además, toma un poco de sol si puedes, la vitamina D es esencial para nuestra felicidad y salud mental, un poco de yoga o meditación en el jardín es lo mejor en estos días más luminosos y primaverales, ¡incluso a 1 metro de distancia!

Bien, ¡sigamos con ello! Lo mejor de los batidos es que los métodos son todos iguales... ¡MEZCLA Y VIERE! ¡No podría ser más sencillo!

1. BATIDO PREBIÓTICO DE VICTORIA ADAMS

2. CALABAZA DE INMUNIDAD POR HOLLY MYERS @ THE HEALTH QUEST

Ingredientes

Pulgar grueso de jengibre fresco (sin piel)

2 limones (sin piel ni pepitas)

200ml de agua

3 cucharadas de miel local cruda

1 cucharadita de aceite de coco

Método

Licua y decanta en una botella, prepara una calabaza con agua tibia o bebe un trago sola.

'Me encanta tanto esta bebida que la guardo en el refrigerador para un trago rápido para levantarme o la preparo con agua tibia (no hirviendo) si necesito ese calor para mi cuerpo. Lo hago con un poco más de miel si me apetece un capricho. Holly Myers, practicante de CHEK y especialista en salud de la mujer @The Health Quest

3. MAGIA INMUNE DE LA COCINA DE ANN @ FOUNTAIN AVENUE

Este batido es el más fácil… ¡jamás! Se sabe que los cítricos que estimulan la inmunidad tienen un alto contenido de vitamina C, pero las fresas, la piña y el mango también están repletas de vitamina C y saben deliciosos en un batido. El poder de la vitamina C, por cierto, radica en su capacidad para aumentar la producción de glóbulos blancos, que son clave para combatir las infecciones. Si usted mismo está resfriado, esto es bastante fácil de preparar para usted y sus seres queridos.

Ingredientes

1 taza de jugo de naranja fresco

1/2 taza de leche de tu elección* (me gusta la de coco, avena o almendras; puedo sustituirla por yogur natural o de vainilla)

1/2 tazas ligeramente redondeadas CADA UNO de fresas, mango y piña congelados**

1 cucharadita de jengibre recién picado (o más al gusto)

Opcional: 1-2 cucharaditas de miel cruda; un puñado o dos de espinacas tiernas frescas; 1-2 cucharadas de mantequilla de almendras

Método

¡Mezcla y vierte!

'A Christian (mi hijo menor) le encantan los batidos y, cuando está enfermo, parece que le saben especialmente bien. Para hidratarme y defenderme de los gérmenes simultáneamente, lleno los batidos para los días de enfermedad con vitamina C que estimula el sistema inmunológico y algunos otros ingredientes seleccionados. Cocina de Ann @ Fountain Avenue

4. BATIDO VERDE PARA NIÑOS DE SARAH MILLER

Así que aquí está la receta del mejor batido verde apto para niños que he conocido y es cortesía de mi amiga Jenny, quien dirige y administra una increíble tienda de salud holística llamada Energetic Health en Cobham, Surrey (muy recomendable) y también es una Homeópata increíble e inspirador... ¡buena credibilidad para un excelente batido!

Ingredientes

6-8 cubitos de hielo

un puñado pequeño de piña congelada (¡pero no la manipules, está fría!)

una manzana cortada en trozos

una banana

aproximadamente un cuarto de pepino cortado en trozos

lima fresca (exprimida)

un puñado grande de espinacas

Método

¡Licua y vierte! - añadir un poco de agua si queda demasiado espesa.

'Se trata de predicar con el ejemplo y realmente es lo suficientemente sabroso y dulce para que ellos lo disfruten. Para mí, se siente como una gran victoria si han bebido esto antes de ir a la escuela y no me siento tan ansioso por lo que comen durante el resto del día porque sé que han tenido una buena porción de bondad. ' Sarah Miller, la estilista de vida consciente

5. CÍTRICOS DE INVIERNO DE TIEGHAN @ COSECHA MEDIA HORNEADA

Este es tan bonito que tenía que compartirlo, además tiene naranjas en abundancia, lo cual en mi mini toma de notas psíquicas... (encontré una nota que escribí hace más de un año que simplemente decía 'Corona' y encima la palabra 'Naranjas' ) lo que me asustó totalmente cuando apareció el virus, ¡así que todos comenzamos a comer/beber muchas naranjas!

Ingredientes

1 taza de trozos de mango congelados

Jugo de 1 limón

1/2 cucharadita de cúrcuma molida

1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida

3/4 taza de jugo de naranja recién exprimido

2 cucharaditas de jengibre fresco rallado

1 remolacha roja pequeña cruda, picada

1 taza de frambuesas congeladas

1 naranja cirus, naranja sanguina o pomelo, pelada y segmentada

1/2 taza de jugo de granada o arándano si te sale demasiado caro

Miel local cruda al gusto (opcional)

Método

Licúa y vierte… ¡por separado para lucir bonita!

1. En una licuadora, combine el mango, el jugo de limón, la cúrcuma, la cayena, el jengibre y el jugo de naranja. Licue hasta que esté completamente suave, agregando más miel si es necesario para endulzar. Vierta en un vaso alto

2. Enjuague la licuadora. Combine las remolachas, las frambuesas, la naranja y el jugo de granada. Licue hasta que quede suave y cremoso, agregando más jugo de granada si es necesario para alcanzar la consistencia deseada. Vierta sobre la mezcla de mango y revuelva suavemente para que se arremoline. Cubra con semillas, si lo desea. ¡Disfrutar!

'Un sanador vibrante para estos brutales meses de invierno; y una forma verdaderamente deliciosa de mejorar el sistema inmunológico. Juntos superaremos estos días más extraños. Realmente rezo todos los días para que la gente vaya hacia adentro, recuerde la esencia de la vida y cómo es frenar las cosas. Disfruta de tu familia, de tu tiempo para resetear y si te sientes solo, estamos en línea. Recuerda moverte y escuchar a tu cuerpo y respetar tu salud, nutrición e inmunidad' Kati, Fundadora de Kati Kaia.